Fabrikant van verse en gedroogde ambachtelijke pasta

Abonneer op onze nieuwsbrief !
WAT MAAKT ONS UNIEK :
- De kwaliteit van de producten.
- Wij zijn de enige in de regio die een dergelijk assortiment verse en droge ambachtelijke pasta aanbieden.
MEEL & TARWEGRIESMEEL.
We gebruiken de volgende meelsoorten: Biologisch zacht tarwemeel (TIPO 00) en Biologisch tarwegriesmeel, beide van oude zaden die rechtstreeks uit Parma in Italië komen (Facebook-video). Ambachtelijk speltmeel van Moulin de Moulbaix (puur wit speltmeel, gemaakt van spelt uit de biologische landbouw).
EIEREN.
2 eieren per portie verse pasta van 300 g, oftewel + 35%. Verse eieren van onze vrije uitloopkippen (net zo goed, zo niet beter dan biologische eieren, maar kunnen niet het biologische predicaat dragen) en/of van kortsluitvrije uitloopkippen als onze kippen niet voldoende eieren leggen. Biologische eieren voor onze verse 100% biologische ingrediënten en verse speltpasta.
Maar ook...
- Alleen op bestelling vervaardigd = Gegarandeerde versheid en strijd tegen verspilling.
- Wij hebben nooit verse pasta van tevoren klaar staan.
- De goede prestaties van onze pasta tijdens het koken.
- Vervaardigd volgens bronzen tekening (lees meer...)
- Naleving van de basishygiëneregels.
- De totale afwezigheid van additieven (kleurstoffen, zout, conserveermiddel, smaakversterker, smaakstoffen, Exxx, enz.).
Houd er rekening mee dat wij pastamakers zijn en geen cateraars. Wij bieden daarom geen gekookte maaltijden aan.

HOE KUNT U ONZE PRODUCTEN BESTELLEN?
Wij hebben geen "fysieke winkel", wij zijn gevestigd in de regio Ath,
in "Pays des Collines" (werkplaats in 7812 Mainvault)
Ons assortiment en prijzen vindt u in de online winkel.
U kunt bestellen:
1. Rechtstreeks via de webwinkel (het makkelijkste).
2. Per email.
3. Telefonisch of via WhatsApp.
Bestellen vóór: MAANDAG 18.00 uur, afhalen tijdens de week.
- Bij Atelier Fattincasa (Mainvault) dinsdag van 16.00 tot 17.00 uur, woensdag van 11.00 tot 13.00 uur, zaterdag van 11.00 tot 12.00 uur. (Gemakkelijk en gratis parkeren op het Plein)
- In de FELIX Store (Ath-centrum) van woensdag van 14.00 tot 19.00 uur, donderdag, vrijdag, zaterdag en zondag van 9.00 tot 19.00 uur.
- Je kunt het ook laten bezorgen (zie winkel).
Specifieke voorwaarden voor wederverkopers en Horecahandelaren. Neem contact met ons op voor meer informatie.
