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Artisan Pastier
Pâtes fraîches aux œufs
Pâtes sèches nature et "goûts divers"
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Artisans de l'Authenticité, du Goût et du Local.
Goûter les pâtes fraîches ou sèches Fattincasa, c'est mettre l'Italie dans son assiette et découvrir ou redécouvrir le goût authentique des pâtes ! Nos pâtes sont fabriquées toutes les semaines avec des filières en bronze et produites localement, tout en douceur et amour, avec farines et semoules italiennes bio de première qualité ou de la farine d'épeautre locale. Chaque bouchée est une invitation à un voyage gustatif, un retour aux saveurs d'antan.
Notre maison est reconnue Artisanat Certifié par la commission du SPF économie.
CE QUI NOUS REND UNIQUE :
- Nous sommes les seuls dans la région d'Ath à proposer un tel assortiment de pâtes artisanales.
- La qualité des produits utilisés sans aucun additif.
Les farines et semoule.
Nous utilisons les farines suivantes : Farine de blé tendre (TIPO 00) et Semoule de blé dur, toutes deux issues de grains antiques et d'agriculture biologique en provenance directe de Parme en Italie pour nos pâtes fraîches "Classique" et de la farine d'épeautre artisanale du Moulin de Moulbaix, aussi issue de l'agriculture biologique pour nos pâtes à l'épeautre. Nos pâtes sèches "nature" ou "aromatisées" sont 100% semoule de blé dur bio d'Italie.
Les œufs.
Pour nos pâtes fraîches, 8 œufs par kilo de farine soit +/- 30% (2 œufs par portion de 300g). Des œufs frais de nos poules heureuses élevées en toute liberté ou de poules plein air si nos poules ne pondent pas suffisamment.
COMMENT COMMANDER NOS PRODUITS ?
Nous sommes situés dans la région d'Ath (Atelier à 7812 Mainvault - Belgique). Nous n'avons pas de magasin. Commandez via la boutique en ligne. Vous y trouverez notre assortiment, les prix et le détail des produits.
Les commandes pour retrait ou livraison dans la semaine doivent nous parvenir au plus tard le LUNDI à 17h.
Où retirer votre commande ? :
- Chez nous à l'Atelier (Mainvault) Mercredi entre 11:00 et 12:00, Jeudi entre 16:00 et 18:00 et Samedi entre 11:00 et 12:00. (Parking aisé et gratuit sur la Place de l'église).
- A l'épicerie AU BON COIN (Ath-Centre), selon vos disponibilités à partir du Mercredi à 14:00 et tous les autres jours 7/7 selon les heures d'ouverture du magasin.
- Livraison possible le mercredi à max. 15km de Mainvault (détails dans l'e-shop)
- Aussi disponibles dans certains magasins ou marchés de producteurs.
- Conditions spécifiques pour les commerçants revendeurs et Horeca. Contactez-nous pour plus d'infos.
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